土用の丑の日2027年はいつ？一の丑・二の丑の日程まとめ

※この記事は毎年更新しています。最終更新：2026年7月

「2027年の土用の丑の日はいつ？」と検索されている方へ。結論からお伝えすると、2027年の夏の土用の丑の日は7月21日（一の丑）と8月2日（二の丑）の2回あります。

うなぎ専門の通販サイト開設に向けて仕入れや産地を研究しているこうなぎです。毎年の丑の日は、私にとって「EC商戦の核」でもあるため、どこよりも真剣に調べています。この記事では日程だけでなく、通販でうなぎを取り寄せるベストなタイミングまでまとめました。

この記事でわかること

2027年の夏の土用の丑の日は以下の通りです。

2027年は丑の日が夏に2回めぐってくる年です。どちらも平日なので、週末にまとめて楽しみたい方は前後の土日を活用するのがおすすめです。

参考として、2026年・2028年との比較も載せておきます。

「土用」とは、五行思想（木・火・土・金・水）に基づく季節の変わり目を指す期間です。立春・立夏・立秋・立冬のそれぞれ直前の約18日間が「土用」にあたります。

つまり土用は年に4回あります。夏だけの話ではありません。ただし「土用の丑の日」といえば、一般的に夏の土用（立秋の前18日間）を指します。2027年の夏の土用期間は7月19日〜8月6日です。

十二支は12日で一巡します。土用期間は約18日あるため、場合によって丑の日が2回めぐってくることがあります。

2027年は土用入りが7月19日で、丑の日が7月21日と8月2日の2回あるため、一の丑・二の丑の両方がある年です。

最もよく知られているのが平賀源内説です。江戸時代、夏場は「うなぎが売れない」と困っていたうなぎ屋が平賀源内に相談したところ、「土用の丑の日はうなぎの日」と店頭に張り紙するよう提案した、というものです。これが評判を呼び、他のうなぎ屋も真似して全国に広まったとされています。

ただしこの説は出典が曖昧で、確実な文献記録は残っていません。一方、より古い背景として、土用の丑の日に「う」のつく食べ物を食べると夏負けしないという風習が江戸以前からあったことは記録に残っています。うどん・梅干し・瓜などとともに、うなぎも「う」のつく食材として選ばれていたようです。

また、奈良時代の歌集『万葉集』には大伴家持が「夏痩せにはうなぎが良い」と詠んだ歌が収録されており、うなぎと夏バテの関係は少なくとも1,000年以上の歴史を持ちます。

ここが、うなぎ通販を研究している私が最も伝えたいポイントです。

丑の日当日に通販でうなぎを注文しても、当然ながら届きません。人気の専門店は丑の日の2〜4週間前には予約が埋まることが多く、例年の傾向として、7月初旬にはすでに品切れになる商品が出始めます。

2027年の一の丑（7月21日）を確実に楽しみたいなら、6月中に注文を済ませるのが安全です。二の丑（8月2日）を狙う場合でも、7月中旬が注文のリミットと考えておくとよいでしょう。

口コミを調べていると、「もっと早く注文すればよかった」という声を何度も見かけます。特に浜名湖産や国産にこだわる場合は早めの行動が必須です。

実はうなぎの旬は秋から冬です。夏の丑の日が有名すぎるだけで、脂がのって美味しいのは冬のうなぎという意見もあります。

土用の丑の日は年に4回あります。春・夏・秋・冬の各土用期間（立春・立夏・立秋・立冬のそれぞれ直前18日間）に丑の日がめぐってきます。

年間を通じてうなぎを楽しみたい方は、夏の丑だけでなく冬の丑も意識しておくと、旬の美味しさと需要の落ち着きから割安感の両方が得られます。

2027年は2回楽しめる年です。一の丑に自宅用を、二の丑にギフトを贈るという使い分けをする方も多くいます。早めに準備して、存分に楽しんでください。