INSIGHT
通販のうなぎに、
こんな不安
ありませんか？
「冷凍だから味が落ちそう。」
「通販って当たり外れがありそう。」
「本当に美味しいものを選びたい。」
そんな声に応えるために、
コジマヤは"焼きたての品質"に
徹底的にこだわりました。
「冷凍とは思えなかった。」
そんな感想を、多くいただいています。
FEATURE
美味しさには、
理由があります。
浜名湖産うなぎを厳選
豊かな水質と環境で育った浜名湖産うなぎのみを使用。脂のり・身の柔らかさ・香りにこだわり、職人が一尾ずつ選別しています。
職人が焼き上げる、
本格炭火焼
余分な脂を落としながら、香ばしく焼き上げる職人技。外は香ばしく、中はふっくらと仕上げています。
焼きたてを瞬間冷凍
液体アルコールによる急速冷凍技術「凍眠」を採用。細胞破壊を抑え、焼きたての食感と旨味を閉じ込めます。
PRODUCT
お好みに合わせて選べる、
2つの味わい。
GIFT
大切な人に、
"ちゃんと美味しい"
を贈る。
お中元・お歳暮・父の日など、
特別な贈り物としても選ばれています。
高級感ある化粧箱で、贈答にも安心してご利用いただけます。
のし対応可能
全国配送対応
冷凍配送で安心
REVIEW
お客様の声
「冷凍とは思えないくらい、ふっくらしていて驚きました。」
40代 女性 / ご自宅用
「父の日に贈りましたが、本当に美味しかったと喜ばれました。」
30代 女性 / ギフト利用
「白焼が絶品。わさびだけでお酒が進みます。」
50代 男性
HOW TO
届いたらすぐ、
本格うなぎ。
STEP 01
冷蔵庫から取り出し解凍
食べる前日に流水解凍します。
STEP 02
温める
湯煎5分、または電子レンジで簡単調理。
STEP 03
盛り付け
器に盛り付けるだけで、贅沢な一品に。
STEP 04
お好みで
山椒・わさび・薬味を添えてお楽しみください。